المعمول الحلبي بالتمر جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. وصفه بجد وهم جربوها هتعجبكم جدا جدا جدا
- كيلو دقيق
- 400 جرام زبده بدرجه حراره الغرفه
- كوب سكر بودره
- كوب لبن بودره
- كوب زيت نباتي
- 3 بيضات
- معلقه صغيره فانيليا
- معلقه صغيره محلب
- معلقه صغيره بكنج بودر
- رشه ملح
- 1 يخفق الزبده مع السكر حتي يصبح المزيج فاتح نضيف اللبن البودرة ونخفق
- 2 ثم نضيف البيض والفانيليا والزيت ونخلط جيدا الي ان يتكاسف الخليط
- 3 ونضيفه علي الخليط السابق ونبداء نلم العجين
- 4 في وعاء آخر ننخل الدقيق مع البيكنج بودر والمحلب ورشه الملح
- 5 وعندما تلم العجين نتركها ترتاح نصف ساعه ثم نبداء في تشكيلها
- 6 ملحوظه هامه : عند لم العجين لا نعجن كثيرا حتي لا ينشغل المعمول
- 7 والتمر نضعه بحله علي النار مع ملعقه سمن او زبده على
- 8 ثم نكور كور صغيره ونحشي بها المعمول ويخبز علي ١٨٠ درجه الي ان يتم نضجه
- 9 ويقدم بالف هنا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
